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鹿ステーキ!!!調理~

本日夜勤明け~

だるいです!!

妻の父が毎年北海道に鹿猟に行くので、去年初めて鹿肉を頂き食べてみました~

そしたら、臭みも無く美味かったので今年も頂きました~

刺身で食べたいのですが、度胸が・・・

そこで、ステーキにします!!


切ります!!
DSCF5169_convert_20100214140058.jpg

玉ねぎ一個を丸ごと摩り下ろして肉と混ぜ混ぜ~
DSCF5170_convert_20100214140123.jpg

少し置いたら完了です!!!

今晩いただきま~す!!!
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Author:コージーライト
自然大好き!!横ノリ大好き!!
数年前から自転車にはまっています。
なんか、子供の頃自転車で色んなところに行ってたことを思い出します。自転車最高!!

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